التفتيش على 65 منشأة غذائيّة وصناعية بالشرقية خلال شهر مارس

متابعة : ياسمين عبدالناصر

أصدر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قرار بتكثيف حملات تفتيشية للرقابة على المحلات التجارية والمخابز،  لضمان صحة المنتجات الغذائية ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية

 و لضمان إقامة النشاط التجارى بتراخيص قانونية من الجهات المختصة.

وأكد الدكتور ممدوح غراب على ضرورة إلزام المنشآت الغذائية بالتعقيم الدائم ونظافة المنشآت وإلزام العاملين بإرتداء الزى الرسمى للعمل وأغطيه رأس، وكمامات وقفازات،

وإستبدالها والإهتمام بالنظافة الشخصية والمداومة على المعقمات داخل المطاعم بجانب مغاسل الأيدى، وكذلك التخلص الآمن من النفايات.

وحفاظا على الصحة العامة للمواطنين أوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام أنه

 تم التنسيق مع مديرية الصحة والصحة المهنية بمديرية القوى العاملة وإدارة السلامة ومديرية التموين

للتفتيش على (65) منشأة غذائيّة وصناعية وصحية بمركز الزقازيق وأبو حماد

 وبلبيس والصالحية الجديدة والعاشر من رمضان وحى أول وثان الزقازيق خلال شهر مارس الجارى.

وأسفر التفتيش عن تحرير (105) محضر ما بين (نظافة – سلامة وصحة مهنية – محاضر بيئة – عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة –محاضر جنح صحية) ،

فضلاً عن اعدام (3312) كجم مواد غذائية (سكر – حلوى للأطفال – بسكويت – صلصة – شكولاتة –مخلل – عصائر – جبن ) غير صالحة للاستخدام الأدمي ،

كما تم ضبط (1034) كجم رنجة –سمك مستورد ومستلزمات انتاج غير صالحة للإستخدام الأدمي ،

بالإضافة للغلق الفوري لعدد (15) منشأة لعدم استيفاء إشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية والإجراءات الاحترازية.